咖喱土豆小鸡腿的做法 咖喱土豆小鸡腿怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱土豆小鸡腿的做法步骤

• 1、小土豆清洗切块，炒锅中翻炒两面金黄。

• 2、小鸡腿冷水中煮沸捞出。

• 3、放入生抽、葱、姜、蒜、大料，净水沒过鸡腿。炖15分钟。

• 4、炖好小鸡腿捞出，加上炒好土豆，葱姜蒜，洋葱。（可以再加点胡萝卜）再加清水没住菜。大火炖10分钟，再转中火10分钟。

• 5、加入咖喱块。（放三小块就可以了，我放的有点多，一整盒）搅拌均匀即可出锅。

• 6、出锅。

小窍门

咖喱块可以少放点，三小块就可以。如果放多了，可以在放点水，这样汁比较多拌饭好吃。