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土豆红烧牛肉的做法 土豆红烧牛肉怎么做

土豆红烧牛肉的做法 土豆红烧牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (1500克)
  • 土豆 (1500克)
辅料
  • 八角 (5颗)
  • 三奈 (6颗)
  • 草果 (3颗)
  • (一块)
  • 花椒 (20粒)
  • (一根)
  • (适量)
  • 料酒 (3勺)
  • 老抽 (3勺匙)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆红烧牛肉的做法步骤

  • 土豆红烧牛肉的做法 土豆红烧牛肉怎么做 第2张

    1、把牛肉切块抄水。

  • 土豆红烧牛肉的做法 土豆红烧牛肉怎么做 第3张

    2、锅里到油,放姜块,八角,草果,三奈,花椒,干辣椒炒香,在倒入豆瓣酱炒炒香,在把牛肉倒入锅中一起炒,放入酱油,料酒,胡椒,盐。

  • 土豆红烧牛肉的做法 土豆红烧牛肉怎么做 第4张

    3、把肉倒入高压锅,锅开压20分钟,在把水倒出来煮土豆。

  • 土豆红烧牛肉的做法 土豆红烧牛肉怎么做 第5张

    4、煮好以后,盛出。有香菜的可以放几跟,我没有。