西红柿土豆炒牛肉的做法 西红柿土豆炒牛肉怎么做

“为家人做饭，看他们吃的香喷喷，也是一种满足！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿土豆炒牛肉的做法步骤

• 1、葱丝、姜丝、蒜沫，牛肉切薄片，西红柿切丁，土豆切片。

• 2、牛肉中放入姜丝、料酒、酱油、黑胡椒。

• 3、用手抓匀，腌制十五分钟。

• 4、油热后下入腌好的牛肉。

• 5、牛肉炒至八成熟放入蒜末。

• 6、蒜沫炒香后放入土豆片，倒入陈醋并迅速炒匀。

• 7、放入西红柿。

• 8、放入盐、十三香、蚝油、生抽。

• 9、炒至西红柿出汁。

• 10、放入白糖、味精，翻炒均匀。

• 11、撒上葱丝即可出锅。

• 12、香甜可口，孩子超级喜欢！

小窍门

土豆下锅即可倒入陈醋，并迅速翻炒均匀，这样炒出的土豆片是脆的。