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巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做

巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做

这款饼干口感一级棒,强烈推荐给大家
巧克力、花生的浓香,让单一的饼干更加美味
并且可以灰常有效的帮我消耗平日不吃的巧克力

食材明细

主料
  • 低粉 (100克)
  • 巧克力 (80克)
  • 花生 (40克克)
辅料
  • 黄油 (25克)
  • 奶粉 (10克)
  • 全蛋液 (35克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 小苏打 (2克)
配料
  • 糖粉 (25克)
  • 香草精 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力花生棒的做法步骤

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第2张

    1、黄油隔水融化成液态

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第3张

    2、筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第4张

    3、倒入划散的蛋液

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第5张

    4、滴几滴香草精

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第6张

    5、用橡皮刮刀拌匀

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第7张

    6、揉成光滑的面团

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第8张

    7、擀开后切去四边成规则的长方形

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第9张

    8、再切细长条

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第10张

    9、摆入烤盘,170度中层烤12分钟左右

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第11张

    10、将花生烤熟

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第12张

    11、去红衣后切碎

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第13张

    12、巧克力切碎

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第14张

    13、隔水融化成液态

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第15张

    14、冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第16张

    15、再在花生碎里滚一圈

  • 巧克力花生棒的做法 巧克力花生棒怎么做 第17张

    16、晾至凝固即可

小窍门

①融化巧克力时尽量用平底容器,这样比较方便让饼干蘸上巧克力
②不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半