杂蔬炒菌菇的做法 杂蔬炒菌菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂蔬炒菌菇的做法步骤

• 1、菌菇用淡盐水清洗干净，沥干水分，改刀，胡萝卜切小块，蒜苗切段。

• 2、热锅温油，放入胡萝卜块，翻炒。

• 3、再放入菌菇，继续翻炒。

• 4、放入一勺耗油。

• 5、放入一汤勺水，大火焖烧五分钟。

• 6、焖烧好后，放入蒜苗段，继续翻炒几下。

• 7、放入提前调制好的水淀粉，大火翻炒均匀，撒鸡精提味，出锅。

• 8、非常鲜美的菌菇就炒好了。