牛肉炒杂蔬 的做法 牛肉炒杂蔬 怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉炒杂蔬 的做法步骤

• 1、食材有：芦笋、平菇、牛肉。

• 2、平菇、芦芛清洗后切好。

• 3、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。

• 4、锅内烧开水，放入油和盐，下芦笋焯水2分钟后捞起。

• 5、再放平菇焯水1分钟。

• 6、锅中热油，放牛肉入锅炒。

• 7、炒至变色。

• 8、放入平菇和芦笋翻炒。

• 9、加适量的蚝油，翻拌入味后出锅。

• 10、成品。