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炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做

炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做

野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔😊

食材明细

主料
  • 小乌头鱼 (1000g)
辅料
  • 粗盐 (两小勺)
  • 大蒜 (一大颗)
  • (30)
  • (300g)
  • 酱油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炖乌头鱼的做法步骤

  • 炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做 第2张

    1、把鱼清理干净。放入砂锅。加水。然后把底下的鱼翘一下。防止沾锅。

  • 炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做 第3张

    2、分别加入盐。酱油。姜丝。蒜头整颗下。盖上盖子炖20分钟

  • 炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做 第4张

    3、炖好了。出锅开吃啦😊

小窍门

如果吃起来咸度不够的话可以适量加点。这种鱼清蒸也不错哦。有什么不清楚和不懂的地方。可以私信或者留言给我喔😊