红烧鲍鱼的做法 营养又美味的红烧鲍鱼 红烧鲍鱼怎么做

“鲍鱼一直被视为山珍海味，因此，鲍鱼的营养价值之高不言而喻。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、B1等。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

红烧鲍鱼的做法步骤

• 1、鲍鱼去壳清洗干净。

• 2、鲍鱼切片放盘中待用。

• 3、锅内烧油放入葱姜蒜末爆香，放入鲍鱼炒变色后放入适量生抽、料酒、蚝油翻炒均匀出锅即可。

小窍门

鲍鱼炒变色后放入生抽、料酒、蚝油快速翻炒均匀出锅。