青笋滑肉片的做法 青笋滑肉片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青笋滑肉片的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪

• 2、青笋切片

• 3、葱肉改刀

• 4、肉片加料酒，生抽，盐，油，淀粉抓匀腌制二十分钟

• 5、锅中入油烧热倒入肉片翻炒上色

• 6、放入笋片翻炒，加入蚝油

• 7、出锅加盐调味即可

• 8、成品图

• 9、成品图

小窍门

大火快炒营养不流失，肉片也很嫩滑哦！