笋片青椒炒牛肉的做法 笋片青椒炒牛肉怎么做

“香辣美味，笋片脆嫩，青椒香辣，牛肉滑嫩。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

笋片青椒炒牛肉的做法步骤

• 1、青椒切成丝放入锅里干煸。

• 2、干煸到焦黄即可捞出。

• 3、笋子切成片放入锅里烧开，煮2分钟煮熟。

• 4、煮熟后捞出。

• 5、油热以后，放入牛肉丝滑炒。

• 6、把牛肉炒散变色。

• 7、放入笋片翻炒。

• 8、放入煸炒过的青椒丝翻炒。

• 9、放入胡萝卜丝增色添香。

• 10、放入盐调味翻炒均匀。

• 11、加入盐调味即可出锅。