滑炒肉片的做法 滑炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

滑炒肉片的做法步骤

• 1、木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。

• 2、猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。

• 3、锅中放油炒肉片变色盛出。

• 4、锅中放油炒鸡蛋至8成熟捞出。

• 5、锅中放油炒胡萝卜片1分钟。

• 6、放木耳炒2分钟，放入炒好的鸡蛋和肉片。

• 7、生抽，料酒白糖调汁，倒入锅中炒匀。

• 8、盛出。