肉片炒莴笋的做法 肉片炒莴笋怎么做

“莴笋脆嫩，肉片鲜香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片炒莴笋的做法步骤

• 1、莴笋去掉皮，切成片，放入盐抓匀。

• 2、肉片中放入盐抓匀，放入红薯粉抓匀包裹。

• 3、油热以后，放入肉片。

• 4、肉片翻炒变色后放入姜丝爆香。

• 5、放入莴笋片翻炒

• 6、翻炒均匀加入盐调味。

• 7、出锅。