腊肉笋片汤的做法 腊肉笋片汤怎么做

“腊肉的香味配笋片的清爽，汤很清甜。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉笋片汤的做法步骤

• 1、备好食材：腊肉，笋片(已焯水)姜片。

• 2、腊肉放入开水锅中煮一会清洗下。

• 3、腊肉切厚块，切2片姜。

• 4、把所有食材放入康宁小汤锅，加适量的水，盖上盖子中火煮开转中小火煮半小时。

• 5、时间到，调少许盐即可。

• 6、撒上香菜，完成了。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

中小火煮半小时腊肉口感比较好，煮太久肉烂了就不好吃了。