滑肉片杂蔬汤的做法 滑肉片杂蔬汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

滑肉片杂蔬汤的做法步骤

• 1、鸡胸肉切小块，加入盐，耗油，酱油，一个鸡蛋，拌匀，再加入适量淀粉抓匀腌制10分钟。

• 2、切点大葱。

• 3、木耳提前浸泡切小块。

• 4、西红柿去皮切小块。

• 5、锅里热油爆香大葱，打入西红柿炒出红汁。

• 6、加入一大碗水煮开。

• 7、煮开后加入鸡肉搅拌一下，防止粘连，再加入木耳，少许金针菇盖锅盖煮3分钟。

• 8、最后加入适量青菜，盐，香油搅拌均匀即可。