腐乳烧猪蹄的做法 啃不够的【腐乳烧猪蹄】 腐乳烧猪蹄怎么做

“营养贴士：
腐乳是个好东西尤其适合老年人食用
猪蹄富含胶原蛋白美容养颜，相比其他猪蹄做法，这个腐乳烧猪蹄不腻
很是下饭，不妨试试”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐乳烧猪蹄的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、猪蹄焯水洗净

• 3、热锅凉油炒香桂皮八角

• 4、倒入猪蹄后烹入料酒

• 5、倒入生抽和老抽适量，加水烧开

• 6、加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子

• 7、最后加冰糖和葱姜，小火炖直至猪蹄软烂

• 8、加盐和鸡精焖一会收汁即可

小窍门

提示：1、猪蹄一定要焯水，猪蹄比较脏
2、老抽的量根据你喜欢的颜色来调整