腐乳汁红烧猪蹄的做法 腐乳汁红烧猪蹄怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐乳汁红烧猪蹄的做法步骤

• 1、准备食材，玉米，冬瓜切大块，大葱，生姜切段，猪蹄洗干净（用开水焯出血沫，放料酒去一下腥味拿出来备用），红豆腐乳，冰糖，香叶，干红辣椒，盐，料酒，味精。

• 2、热锅凉油，放冰糖小火熬出红棕色。

• 3、放入猪蹄炒糖色。

• 4、放葱，姜，干红辣椒，大料，香叶。

• 5、放腐乳汁，盐。

• 6、看这颜色漂亮吗。

• 7、放入开水，大火转中火炖40分钟

• 8、放玉米，冬瓜炖10分钟，放味精调味收汁即可。

• 9、.看着很有食欲吧，味道更好哦。