简单烩菜的做法 简单烩菜怎么做

“一个人时，没有共享的人，也就没有欲望去烹制复杂的菜品和多样的菜品。这时，一份简单的烩菜不仅能解决个人的吃饭问题，还能确保营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简单烩菜的做法步骤

• 1、白菜适量进行清洗

• 2、准备豆腐一块，手擀粉清泡，菌菇泡发，猪肉罐头

• 3、豆腐切块（提前煮一下，去一下豆腥味，还可以增加韧性）

• 4、菌菇泡发洗净

• 5、配料：大葱生姜八角

• 6、炒锅放油，放入配料慢火炒制，炒出香味

• 7、再放入豆腐煎制

• 8、将豆腐两面煎黄，避免后期容易炒碎

• 9、再放入菌菇翻炒

• 10、白菜片成块

• 11、放入白菜一起翻炒

• 12、再放入猪肉罐头

• 13、最后放入手擀粉，加入生抽，盐进行翻炒

• 14、十分钟，一盘简单烩菜就👌啦

• 15、一份炒饭，一盘简单烩菜，扎扎实实，营养丰富😄开吃🥗