炖肉烩菜的做法 炖肉烩菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炖肉烩菜的做法步骤

• 1、圆白菜青椒洗净切块，炖肉准备。

• 2、葱姜切片，腐竹泡发。

• 3、锅中放油爆香葱姜干红辣椒。

• 4、放入圆白菜炒至断生。

• 5、放入腐竹煸炒一分钟。

• 6、放入豆腐泡，继续炒一分钟。

• 7、加入生抽，料酒，白糖炒一分钟。

• 8、放青椒炒至断生。

• 9、倒入剩的炖肉大火烧开，小火焖制五分钟。

• 10、盛出装入碗中。