小酥肉大烩菜的做法 小酥肉大烩菜怎么做

“荤菜搭配，汤汁鲜美下饭还不腻。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小酥肉大烩菜的做法步骤

• 1、白菜叶洗净切大块。

• 2、芹菜，黄豆芽。

• 3、小酥肉。

• 4、泡发的小海带。

• 5、锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒炒香。

• 6、白菜，黄豆芽放入，翻炒两下。

• 7、倒入适量开水。

• 8、粉条，小酥肉放入。

• 9、炖几分钟。

• 10、适量盐，生抽，老抽调味儿。

• 11、炖至粉条滑弹，小酥肉筋软。

• 12、放入芹菜，小海带。

• 13、炖一分钟左右关火。

• 14、盛出，撒上香菜，蒜黄，小米椒即可。

• 15、成品。