豆腐泡烩生菜的做法 豆腐泡烩生菜怎么做

“微辣，咸香。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐泡烩生菜的做法步骤

• 1、豆腐泡从中间切开。

• 2、生菜洗净切三指段。

• 3、锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒炒香。

• 4、挖入小半勺郫县豆瓣酱。

• 5、炒出红油。

• 6、倒入适量开水。

• 7、豆腐泡放入，一点点盐，适量生抽调味。

• 8、小火烩一两分钟，让豆腐泡更入味儿。

• 9、放入生菜。

• 10、翻炒一两下即可关火。

• 11、成品。