关于童年最爱的一款春节宴客大菜——鸡蛋饺子的餐饮精选

“我的童年，在农村度过。童年时农村，家境不是很富裕，家常的饮食基本上都是自给自足，家里种什么菜就吃什么菜，偶然有客人来了才能吃到比较特殊的食材呢。其实说特殊，食材也仅仅是猪肉和鸡蛋这么简单啦！但是对于天天忙于农活的...

“春节的餐桌上，唱主角的一直都是各种肉菜，素菜常常不受重视，但其实，荤素搭配才是健康的食谱呢，尤其是春节，健康的饮食搭配更加重要。这道由各种素菜搭配而成的菜式，黄瓜碧绿清脆、圣女果酸甜开胃。色彩鲜艳，很是喜庆呢。用来...

用心品尝，细细咀嚼，草原自然风味的羊肉干就这样一寸寸地占据了味蕾，让人回味无穷。春节期间，在苏宁众筹平台，一款来自鄂尔多斯大草原的御草羊美味羊肉干，折服了众人的味蕾。在众筹期过半的情况下，御草羊羊肉干就已斩获了131%...

春节就是我们国家传统的团聚时刻，在外打工的人们也都争相的往家里赶，拥堵的高速公路上、拥挤的火车车厢，满载的都是满心急切的归家人。即将辞旧迎新，面对过去的一年，辛苦劳累，但是回到家见到年迈的父母准备好的一桌美味饭菜...

“节日的餐桌上，各种肉类是缺不了的，鸡鸭鱼肉吃厌了？再厌也得上呀！缺了鸡鸭鱼肉可就缺少了年味啦！在我的老家，每当有客人来的时候，巧主妇们就喜欢连夜包上一大锅鸡蛋肉饺子，农村里，买肉要走上好远的路，所以家里不会天天都保证有...

吃。在我国的很多地区过春节的时候都会吃饺子，因为饺子包出来的形状跟元宝比较像，因此具有招财进宝的寓意。年夜饭的时候除了吃饺子之外，还可以吃鱼肉，因为鱼跟余的音是一样的，所以具有年年有余的寓意，还可以吃发糕、汤圆、...

“以前妈妈在的时候，每逢过年，一定会做年糕，可惜我没学会，现在过年只好到超市买了。不过煎年糕还是会的，软软甜甜的，好吃！”食材明细主料年糕（500克）鸡蛋（1只）辅料盐（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎年糕的做法步骤1...

我国有很多民间的传统节日，而每一个节日也都时常对应着一种食物，比如说正月十五要吃元宵，八月十五吃月饼，当然还有五月初五的端午节是要食用粽子的。传说粽子的出现是为了纪念屈原当年投江的是几煮馅的粽子演变成为人们日...

“一串串刚刚灌制的腊肠挂在那里，构成了一幅洋溢着浓厚年味的传统“年画”，这是家的味道，更是年的味道。”食材明细主料猪后臀尖（4000克）盐（80克）干辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽酱油（30毫升）辅料腌渍肠...

鸡鸭鱼肉。春节是传统节日里面最重要的一个节日，春节来临前夕，各家各户会张贴春联，打扫房屋，迎接新年。午宴就会更加丰富，鸡鸭鱼肉一个都不会少，并且有的地方传统大年三十吃鱼尾，大年初一吃鱼头，象征着一年完美的结束，新年崭新...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料饺子皮：鲜虾：鸡蛋：小白菜：辅料白胡椒粉：橄榄油：食盐：具体步骤1.小白菜去根洗净，放到热水锅里焯熟，过凉水，用力挤压水分后切碎2.新鲜的大虾去头去虾线，剁成小肉丁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子的做法很多，也可以包成不同的馅，有猪肉馅，海鲜馅，素菜馅，等等，各种饺子的吃法不同，可以吃水煮饺子，可以吃蒸饺，还可以吃煎饺，这款韭菜鸡蛋饺子是用水煮出来...

大家应该都吃过春笋，那鲜嫩的滋味想一想都能够唇齿留香。但是不知道大家见没见过最大的春笋呢？要知道在有些地方春笋异常繁多，因此，在当地有很多人会选在春笋时节举办一场春笋宴，宴席上清一色的用春笋制作成的美食，让人见了...

食材明细主料急冻熟大虾（适量）辅料苹果（适量）黄瓜（适量）配料姜（适量）酒（适量）盐（适量）油（适量）芥末（适量）生抽（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙年新春花开富贵的做法步骤1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。2、锅里放水...

食材明细主料酸菜（一棵）酸笋（一根）鱼（400g）青椒（两根）小米椒（两个）蒜（四瓣）辅料姜粉（适量，必要）黑胡椒（适量，必要）盐（适量，必要）蚝油（适量，非必要）白糖（适量，非必要）白醋（适量，非必要）淀粉（适量，必要）料酒（适量，必要）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宴客...

作为中国人，怎么能不过春节？然而年夜饭便成为了春节中最重要的一个环节，也是开启新的一年的重要仪式。年夜饭是一个团圆的宴会。一家人，通过在这个宴会中得以团聚，聊着天，吃着家乡的美食，非常幸福。今天，给大家介绍一下各地春...

芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅、鱼肉馅、牛肉馅、羊肉馅、大枣馅、山野菜馅、糖馅。每逢新春佳节，家人团圆，吃饺子是我国大部分地区春节必不可少的习俗。人们过年吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。同时会把饺子包成元宝一...

“新春佳节款款临近，一根萝卜临时起意，何不与蔬菜粉搭配装扮节日餐桌，创意的一朵朵形态相同、颜色艳丽、五彩缤纷、花团紧簇的玫瑰花，既可观赏、又可食用，给节日菜品的摆盘增添节日气氛、烘托新春佳节团团圆圆的浓郁之情。...

随着在外地就业的人数增加，一般一家人只有在春节的时候才会团聚在一起。那么在春节来临的时候，自然需要准备丰盛的春节家宴，那么对于春节家宴你知道该准备哪些东西吗？小编今天就为大家带来了春节家宴菜谱，都快来围观吧！春节...

“在他家，除夕夜有包饺子的习惯，今年的馅都是我提议的多，他们都没吃过那么多种馅料的呢！还好他们都不是挑剔的人，都说不错！在我自己看来，那些馅比我以前做的饺子馅还好吃呢！他爸（我未来公公）工作到除夕才回来，买了好多肉和菜，包括...

“地菜也叫荠菜，听说春天需吃些野菜。地菜直接在乡下菜园子里摘的，只掐叶子那部分，所以，没什么土，很好洗。”食材明细主料地菜（适量）肉馅（（七分瘦，三分肥）半斤）辅料八角（1个）花椒（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（2勺）老抽（1勺）盐（适量）其他（口味）煮（工艺...

“赠诗一首阖家团圆聚子时，珍馐美味摆满桌；推杯换盏真热闹，重头大宴属饺子；人神合力除夕去，共庆吉祥又一年！在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地，黄河流域一带，它已传承...

不管是在哪个城市，我们总能在街上与各种小吃擦肩而过。一到晚上，街上的摆摊车和帐篷便搭起来，迷人的香气充斥着大街小巷，让人垂涎欲滴。我们经常在路边摊前排起一条又一条的队伍，就是为了品尝那欲罢不能的味道。虽然路边摊...

“还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗？圆嘟嘟的样子，包裹着香甜的奶油，想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦，好吃又简单，和烘焙店的味道一模一样，松软可口，奶香十足，造型可爱，确定了是属于记忆里的味道~”食材明细主料...

“鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宴客菜...