花菇炖排骨的做法 花菇炖排骨怎么做

“因为忙，好久都不拍菜，

这两天得闲，

相机拿在手中，遭遇各种拍照无能。

扔了相机，开电脑，把以前的库存整理出来。

很简单的一道清炖排骨，花菇与排骨的香气相互融合，食之原味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花菇炖排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净，

• 2、花菇提前泡发，洗净。

• 3、排骨焯水后捞出沥水。

• 4、飞好水的排骨加入炖锅中，适量水，葱姜八角，黄豆酱油，炖肉用五香粉适量。

• 5、与泡好的花冬菇一起入锅中，大火煮开，小火焖至肉酥烂。出锅前半小时加入适量盐调味即可。