鲮鱼肉饼的做法 鲮鱼肉饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲮鱼肉饼的做法步骤

• 1、将葱洗干净切沫。

• 2、香菜洗干净切沫

• 3、将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中

• 4、加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉及生粉，拌匀。（我是用手抓的）

• 5、搅成肉酱.

• 6、不沾锅里放少许油，烧至五成热时放入肉团，锅铲沾点油将肉团压平。煎至两面金黄即可。

小窍门

肉饼除了可以这样直接做菜吃，还可以切成手指粗的条用来炒西芹，一样很棒哟