窝笋炒肉片的做法 窝笋炒肉片怎么做

“青笋又称莴笋，一二年生蔬菜，原产地中海沿岸，由唐代传入我国。青笋发脆，含有多种营养成分和维生素，含糖量少，纤维素多，尤其适合糖尿病患者食用，常食具有利五脏、通经络、利大小便之功效”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

窝笋炒肉片的做法步骤

• 1、莴笋切成片

• 2、瘦肉切好加入加油盐拌一下

• 3、锅内放油放入瘦肉

• 4、炒到瘦肉变没有血水

• 5、加入莴笋

• 6、加入盐，鸡精，翻炒一下就可以出锅了

小窍门

肉片切薄一些