瘦肉炒窝笋条的做法 瘦肉炒窝笋条怎么做

“窝笋，清香翠绿，且有益于肝脏。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

瘦肉炒窝笋条的做法步骤

• 1、窝笋、红萝卜切条，加入适量盐腌制。

• 2、猪肉切薄片，腌制。

• 3、锅加入适量水、盐、小苏打、油煮开，下窝笋红萝卜煮过，打起过凉。

• 4、锅烧热下油、蒜蓉爆香。

• 5、下窝笋炒香，加入盐、鸡精调味，勾芡。

• 6、盛起盘中备用。

• 7、锅烧热下油、葱爆香。

• 8、下猪肉煸炒。

• 9、猪肉差不多熟时，下窝笋一同翻，调试味道，下胡椒粉香油炒匀。

• 10、出锅装盘。