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红烧枝竹猪柳的做法 红烧枝竹猪柳怎么做

红烧枝竹猪柳的做法 红烧枝竹猪柳怎么做

爱的味道故事:
净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火候足时它自美。美味也是一种境界。

食材明细

主料
  • 猪柳 (300克(里脊))
  • 鲜枝竹 (200克(切段))
  • 鲜冬菇 (90克(切片))
腌料
  • 李锦记旧庄特级蚝油 (1.5汤匙)
  • 粟粉 (1茶匙)
芡汁
  • 李锦记秘制红烧汁 (3汤匙)
  • (150毫升)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧枝竹猪柳的做法步骤

  • 红烧枝竹猪柳的做法 红烧枝竹猪柳怎么做 第2张

    1、准备所需食材。

  • 红烧枝竹猪柳的做法 红烧枝竹猪柳怎么做 第3张

    2、猪柳与腌料拌匀。

  • 红烧枝竹猪柳的做法 红烧枝竹猪柳怎么做 第4张

    3、用2匙油炒熟猪柳。

  • 红烧枝竹猪柳的做法 红烧枝竹猪柳怎么做 第5张

    4、加入鲜枝竹及鲜冬菇炒约1分钟。

  • 红烧枝竹猪柳的做法 红烧枝竹猪柳怎么做 第6张

    5、拌入芡汁,慢火煮至汁浓。