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红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做

红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做

食材明细

主料
  • 猪血 (适量)
辅料
  • 青椒 (一个)
  • 米椒 (几个)
  • 蒜苔 (2根)
  • (适量)
  • 大蒜头 (适量)
  • (适量)
  • 水淀粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧猪血的做法步骤

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第3张

    2、猪血切成小块、米椒、青椒、蒜苔、葱切成小圈、姜切成末、大蒜头切成薄片。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第4张

    3、起锅烧油。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第5张

    4、油七成热时,下入猪血翻炒均匀。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第6张

    5、加少许水稍煮,加入除葱花外的所有的配菜,翻炒断生。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第7张

    6、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,稍煮入味。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第8张

    7、加入水淀粉,大火煮开,最后加入葱花即可出锅。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第9张

    8、好了😁。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 红烧猪血的做法 红烧猪血怎么做 第11张

    10、成品图。