腐竹红烧鸭肉的做法 腐竹红烧鸭肉怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹红烧鸭肉的做法步骤

• 1、鸭肉洗干净切块备用，生姜切一些备用。

• 2、啤酒准备一瓶。

• 3、腐竹准备一些。

• 4、大蒜叶切断备用。

• 5、冰糖入锅加入适量玉米油炒融化。

• 6、在倒入鸭肉和生姜片。

• 7、大火快速翻炒加入一勺老干妈辣椒酱，生抽炒均匀。

• 8、在倒入一瓶啤酒。

• 9、加入腐竹。

• 10、大火慢慢烧至20分钟。

• 11、最后加入大蒜叶。

• 12、烧一分钟，加入少许盐，大火收汁即可。

• 13、装盘，成品图。

• 14、成品图，家常下饭菜。