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尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做

尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 尖椒 (6-7个)
  • 肉丝 (适量)
  • 豆干 (1-2片)
辅料
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

尖椒豆干炒肉丝的做法步骤

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第2张

    1、准备好食材,肉丝用淀粉、白酒或者料酒腌制一会。

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第3张

    2、炒1分钟捞出备用。

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第4张

    3、炒尖椒。

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第5张

    4、炒片刻后加入少许油。

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第6张

    5、放入姜丝,我比较喜欢吃辣所以放了几个小青辣椒。

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第7张

    6、然后再放入豆干。

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第8张

    7、最后放入备用的肉丝翻炒。

  • 尖椒豆干炒肉丝的做法 尖椒豆干炒肉丝怎么做 第9张

    8、翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味,不喜欢味精的朋友可以不用。