牛肉炒尖椒的做法 牛肉炒尖椒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炒尖椒的做法步骤

• 1、尖椒洗干净切断备用。

• 2、牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，玉米淀粉腌制一会。

• 3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉。

• 4、大火快速翻炒至八成熟捞出备用。

• 5、锅内留底油倒入尖椒煸炒均匀。

• 6、倒入牛肉，一起快速煸炒几下。

• 7、加入少许盐。

• 8、大火快速翻炒几下出锅。

• 9、入碗中，成品图，简单的家常菜。