尖椒小炒肉的做法 尖椒小炒肉怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒小炒肉的做法步骤

• 1、猪肉洗净备用。

• 2、尖椒和洋葱，姜洗净备用。

• 3、猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。

• 4、尖椒和葱改刀备用。

• 5、洋葱和姜改刀装盘。

• 6、锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。

• 7、另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。

• 8、加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。

• 9、翻炒一下出锅加盐即可。

• 10、美美的家常小菜出锅啦。

• 11、成品图。

小窍门

加一点孜然粉更加有滋味哦！超级下饭呢！祝您生活愉快！