尖椒肉丝酱豆角的做法 尖椒肉丝酱豆角怎么做

“美味，下饭，简单，易做。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

尖椒肉丝酱豆角的做法步骤

• 1、豆角切10cm左右长条，在锅中沸水焯10分钟。取出控水，备用。

• 2、肉切细丝，放入适量老抽，熟油，筷子搅拌均匀，备用。

• 3、大葱斜切丝，蒜切小块，黄豆酱两勺准备好。

• 4、起锅烧油，油热后放葱、蒜爆香。

• 5、放入辣椒翻炒半分钟。

• 6、放入肉丝。

• 7、快速翻炒，把肉丝炒熟。

• 8、加入豆瓣酱。

• 9、放入豆角翻炒一分钟后加适量清水。

• 10、清水沸腾后，放入适量的盐，十三香，糖，酱油，油辣椒，快速翻炒，最后出锅前放入适量味精或鸡精搅拌均匀即可。

• 11、尖椒肉丝酱豆角做成。