尖椒香肠炒土豆丝的做法 尖椒香肠炒土豆丝怎么做

“土豆的营养价值包括：

一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；

二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用；

三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒香肠炒土豆丝的做法步骤

• 1、准备原材料尖椒、土豆去皮洗净、香肠、蒜。

• 2、土豆切成丝放入清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。

• 3、处理好的土豆丝清洗干净沥干水份备用。

• 4、香肠切成小条状。

• 5、尖椒去蒂去籽洗净切成丝。

• 6、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

• 7、放入香菜炒出香味。

• 8、放入青椒丝炒至断生。

• 9、放入土豆丝同时倒入醋放入盐和味精调味。

• 10、大火快速翻炒均匀时间不宜过长完全入味即可出锅享用。

• 11、青椒香肠炒土豆丝装入盘中就大功告成了。

• 12、搭配玉米、香肠一起吃太棒了👏。

• 13、经典的家常小炒百吃不厌。

• 14、美味的土豆入口脆爽混搭香肠和尖椒的鲜美好吃😋到爆。

• 15、美美哒的早餐是给自己加油最好的动力噢。

小窍门

土豆的营养价值包括：

一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；

二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用；

三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。