五彩时蔬汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

圆白菜 ：半个
土豆 ：1个
胡萝卜 ：1根
青辣椒 ：1个
西红柿 ：3个
香菇 ：四五朵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1. 青辣椒洗净切块

2. 胡萝卜洗净切丁，可削皮也可不削

3. 土豆去皮洗净切丁

4. 圆白菜洗净切大片

5. 西红柿洗净去皮切丁

6. 香菇洗净泡发切丁

7. 把圆白菜，土豆，胡萝卜，香菇，2个西红柿放入电饭煲中

8. 炒锅内加少许油，下入1个西红柿切成的丁翻炒

9. 加入1小勺盐把西红柿炒成西红柿酱

10. 把炒好的西红柿酱倒入电饭煲中，加入适量清水，没过蔬菜即可，开锅后煮15~25分钟（土豆和胡萝卜要煮透，用筷子可以插入了就可以了）

11. 出锅前放入青辣椒块，依个人口味加适量盐调味即可，可以淋少许香油，也可以不加。

烹饪技巧

青辣椒块最后放就可以，土豆和胡萝卜一定要煮透，具体时间可以自己调整。(展开)