炸肉馅藕盒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲藕 ：400
猪肉(肥瘦) ：150
小麦面粉 ：9

辅料

盐 ：3
酱油 ：30
苏打粉 ：1
五香粉 ：3
大葱 ：5
芝麻酱 ：100

具体步骤

1. 先将猪肉绞成肉馅备用；

2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉；

3. 葱、姜分别去皮洗净，均切成末备用；

4. 将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成厚片，每两片相连成合页状；

5. 将肉馅放入碗内，加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克，搅匀成馅，再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉与面粉一同调成糊；

6. 将肉馅夹入藕，外面再敷一层面粉糊，下锅炸熟即可。