香辣蒜蓉鸟贝肉的做法 香辣蒜蓉鸟贝肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣蒜蓉鸟贝肉的做法步骤

• 1、冰鲜的鸟贝肉需解冻。

• 2、然后从侧面剪开清洗干净，需多洗几遍。

• 3、电煮锅里水烧开加入姜片，米酒。

• 4、放入鸟贝肉烫10秒。

• 5、捞出来沥水备用。

• 6、备蒜蓉。

• 7、蒜蓉辣酱。

• 8、热锅放油下蒜蓉和蒜蓉辣酱小火炒香。

• 9、再放入鸟贝肉。

• 10、调点生抽，胡椒粉。

• 11、快速翻炒30秒，即可盛上盘。

• 12、成品图。