茴香可以生吃不 飘香香 专业问答 6.24K 大中小设置文字大小 可以。茴香能生吃,但口感会比较差,会有苦涩的味道。茴香生吃时,可以将茴香清洗干净,切成小段,同食用盐、香油、小米辣等佐料一起凉拌食用。茴香又名香丝菜、茴香子、荤香菜等,香味浓郁,主要分布在欧洲地中海沿岸,在中国广泛种植。茴香的烹饪方式多样,可以凉拌、炒制、煮汤、入馅等。 TAG标签:茴香 生吃 #