蒜蓉辣酱炒毛肚的做法 蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做 飘香香 热菜 2.22W 大中小设置文字大小 “蒜香麻辣,毛肚脆嫩,超级下饭。” 食材明细主料毛肚 (适量)青椒 (适量)蒜蓉辣酱 (适量)红椒 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)山茶油 (适量)花椒 (适量)麻椒 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)仔姜 (适量)麻辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉辣酱炒毛肚的做法步骤1、毛肚随意切大片。2、开水中倒适量料酒,毛肚放入焯三四秒捞出,切记不可长时间焯水。毛肚老了口感变差。3、捞入清水中,多洗几遍。这样毛肚不含一点杂质。4、仔姜切丝,青椒切菱形片,小米椒切斜段。5、自己做的蒜蓉辣酱。详细做法见主页。6、锅里适量油烧热,花椒,麻椒炒一下。7、青红椒,仔姜放入翻炒一下。8、加入适量蒜蓉辣酱。9、翻炒几下,倒入半碗开水,适量盐,生抽,鸡精调味。10、烧开。11、毛肚倒入。12、翻炒十几下即可关火。13、成品。14、成品。 TAG标签:蒜蓉辣酱炒毛肚的最正宗做法 蒜蓉辣酱炒毛肚 蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做 蒜蓉辣酱炒毛肚的家常做法 蒜蓉辣酱炒毛肚的做法 蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做好吃 辣酱 毛肚 蒜蓉辣酱炒毛肚的做法步骤 蒜蓉 #