山蘑烧排骨的做法 一定要你在大热天都多吃一碗饭的美味肉菜——山蘑烧排骨 山蘑烧排骨怎么做 飘香香 热菜 2.94W 大中小设置文字大小 食材明细主料野山蘑菇 （适量）排骨 （适量）辅料葱 （适量）姜 （适量）干辣椒 （适量）桂皮 （适量）八角 （适量）香叶 （适量）配料盐 （适量）老抽 （适量）生抽 （适量）冰糖 （适量）高汤 （适量）咸鲜 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）山蘑烧排骨的做法步骤1、蘑菇清洗几遍，用清水泡1个小时。2、泡好的蘑菇，去掉根部备用。3、排骨冷水入锅，焯去血沫杂质。4、葱姜，干辣椒，桂皮，八角，香叶5、排骨和蘑菇放入高压锅，放入葱姜，干辣椒，桂皮，八角，香叶，冰糖，老抽，生抽，盐，高汤，压熟。6、转入炒锅，汤汁收稍浓即可。小窍门*高汤也可用清水代替，用高汤更香浓。*蘑菇可以用榛磨等野山蘑菇代替，我用的鸡腿蘑，非常香。*最后汤汁收的不用太干，汤汁泡饭那绝对香！！*也可以放点土豆，也非常好吃！ TAG标签：山蘑烧排骨 排骨 美味 蘑烧 肉菜 山蘑烧排骨怎么做 山蘑烧排骨的做法 大热天 山蘑烧排骨的家常做法 山蘑烧排骨怎么做好吃 山蘑烧排骨的最正宗做法 山蘑烧排骨的做法步骤 #
