山药烧大排的做法 山药烧大排怎么做
“淡然地~~~~~~女人像秋叶般的静美,
淡淡地~~~~~~来,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相处,
给人以宁静,给人以淡淡地~~~~~~欲望,活得简单而有味道。。。
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啰嗦已完,进厨房做菜烧饭去喽。。。
昨天我做菜烧饭的时候,准备了油菜蕻、大排和山药,本来打算用油菜蕻来炒山药,椒盐大排。临到做菜时,我改变了主意,将大排和山药搭配在一起给红烧了。此菜虽然是红烧,但山药吸收了大排味道,烧的软软的味道好极了!!!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山药烧大排的做法步骤
1、食材:大排(已清洗切开)、山药(已洗净去皮切开)、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
3、随后,加适量的料酒。
4、加适量的清水煮开。
5、接着,合入切好的山药,搁入桂皮和大料翻动一下。
6、然后,加适量的老抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁浓稠,即成。