啤酒炖鲅鱼的做法 啤酒炖鲅鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

啤酒炖鲅鱼的做法步骤

• 1、好大的一条鲅鱼呀，足足用七八斤重。

• 2、用半条就够吃了。

• 3、好嫩的肉。

• 4、切段后用料酒，生抽，姜腌制。

• 5、炒香佐料。

• 6、加入豆瓣酱炒香。

• 7、加入啤酒。

• 8、小火炖四十分钟。

• 9、出锅了。