家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常炖鲅鱼的做法步骤

• 1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。

• 2、锅里放油烧热。

• 3、放入鲅鱼煎。

• 4、煎到两面稍微发黄就可以。

• 5、鱼煎好之后放入味精之外的所有调料。

• 6、加水烧开，锅开后转中火慢炖，中间鱼要翻几下，不用盖锅盖。

• 7、等到汤汁变稠后加葱花和味精即可。