热油浇蒜香茄子的做法 热油浇蒜香茄子怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

热油浇蒜香茄子的做法步骤

• 1、茄子准备好

• 2、蒜头去皮剁蒜泥

• 3、蒜泥

• 4、茄子切条上锅蒸（提前烧开水，水开放上去蒸）

• 5、蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸（蒸八到十分钟就可以啦）

• 6、蒸好的茄子，另起油锅放酱油盐爆香，淋茄子

• 7、成品图。