关于干土豆片炖肉的做法步骤的餐饮精选

“东北的冬天很冷，在没有大棚蔬菜供应的那个年代，土豆和白菜就是我们冬天的主菜了。在入冬之前，大人们就会晒各种蔬菜干，这样冬天的吃食就会多些。妈妈会晒很多的干土豆片，将那些地里捡回来的小土豆崽煮熟，切片，晾干，待到杀猪...

“这个菜很好做耗费时间也不长材料也比较简单基本上没什么技术含量啦”食材明细主料土豆（两颗）香菜（一颗）青椒（一颗）红辣椒（三颗）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烘土豆片的做法步骤1、将土...

“我们家都喜欢吃红烧肉炖土豆，可是红烧肉炖土豆太费时间，我就改为了肉片炖土豆，这样时间可以节省一半”食材明细主料土豆（3个）五花肉（200g）辅料小葱（1颗）姜（1块）生抽（3勺）老抽（4勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉...

“汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉（300g）辅料干笋（150g）土豆（2个）调料葱（3个）盐（3匙）鸡精（2勺）火锅底料（1颗）老抽（2匙）蚝油（1匙）料酒（10ml）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水，捞出控...

“为了少吃油，我没炸土豆片，也没煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉（100g）土豆（1个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）辣椒面（1匙）鸡精（1g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）西芹（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）火锅底料（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉干锅土豆片的做法步骤1、土豆切稍微厚一点的片。2、冷水下锅焯水，焯...

食材明细主料五花肉（适量）土豆片（适量）辅料葱头（适量）小米辣椒（适量）线椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅五花肉土豆片的做法步骤1、准备配料如图2、将食材切成适...

食材明细主料土豆（一个）红烧肉（适量）葱（适量）姜（3片）蒜（2粒）青红辣椒（适量）辅料花椒（5粒）酱油（适量）水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧肉炖土豆片的做法步骤1、准备材料：做好的红烧肉。土豆一个，切片。青红辣椒切丝，葱、...

“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮...

“简单易学，香辣爽口下饭菜。”食材明细主料土豆（两个）五花肉（一块）辅料姜（九片）辣椒（三个）纯净水（适量）调料花生油（少许）香辣酱（一小勺）香辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆片炖回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取...

“土豆大众菜，每家都会作，这个作法完全把土豆的香砂炖出，好吃好消化呦。”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（少许）蒜（2瓣）辅料酱油（1勺）盐（半勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖土豆片的做法步骤1、土豆切片。2、胡萝卜和土豆下锅...

“家常炖菜非常入味，能吃2碗大米饭”食材明细主料土豆（2个）干豆腐（适量）五花肉（适量）辅料葱花蒜末（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉干豆腐炖土豆的做法步骤1、土...

“最美搭配，香而不腻，下饭菜。”食材明细主料五花肉（适量）辅料淀粉（少许）蒜（少许）辣椒（少许）纯净水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）生抽（少许）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖土豆片的做法步骤1、五花肉洗净...

食材明细主料肉片（适量）香干（适量）土豆（适量）辅料彩椒（适量）葱白（适量）姜片（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干土豆炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片（肉片越薄更好吃）。2、肉片...

“土豆和肉肉是绝配啊，肉肉干香，土豆软糯”食材明细主料猪腿肉（100克）土豆（200克）辅料红辣椒（适量）大蒜叶（适量）大蒜籽（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅土豆片烧肉的做法步骤1、材料集合，用...

“冰箱内冷冻现成的牛肉，取出暖化切片就可以随意搭配蔬菜吃，干煸土豆片是家里常吃的做法，放入牛肉片更香啦。”食材明细主料熟牛肉（250g）土豆（250g）辅料大葱（1段）姜（1块）胡椒粉（1小勺）蚝油（1汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干...

食材明细主料五花肉（适量）干土豆片（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖干土豆片的做法步骤1...

“做了好多关于土豆的菜菜，每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的，不管是色泽上还是味道上，官人说都是一级的棒！最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人，不管煮...

“这点菜那个香味儿就不说了，超级下饭，而且里面的干土豆片真的好喜欢吃！”食材明细主料五花肉（一坨）干土豆片（适量）辅料红辣椒（适量）咸菜（适量）料酒（少许）生姜（适量）青椒（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）蒜苗（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级...

“中午做了干炒土豆片，和干锅土豆片差不多，土豆切成厚片，多放点油炒制出来，土豆片边缘焦焦的，加上放了点亨氏番茄酱，味道更上一层。”食材明细主料土豆（适量）辅料干红椒（适量）花椒（适量）配料亨氏番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量...

“小土豆新鲜上市，立刻遭到哄抢，比大土豆香甜一些的小土豆，软软糯糯，搭配清香脆嫩的笋干，吸满了肉汁，超级好吃😋”食材明细主料野笋干（6根）猪前腿肉（250g）小土豆（15个）辅料姜（1块）小葱（3根）蒜苗（2根）八角（2颗）桂皮（1块）香叶（1片）料酒（1勺）黄豆酱...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

“传统干煸技法真正是"煸干"的，锅内加入小油量食用油，投入主料不断翻炒。火力以中火为主，使原料逐步吐水并挥发，过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅，甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止，以前称为吐油，可形象描述为原...

食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）米椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸土豆片的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切成薄片，清洗干净淀粉，浸在水中。3、青椒切成片，米椒...