关于虾仁鱼鳔羹的家常做法的餐饮精选

“喜欢饭店做的鱼鳔羹。饭店的鱼鳔羹很精致秀气，一般是品的到味道，吃不到食材。我这款就比较粗犷了，大块的马来西亚鱼鳔，大个的虾仁。自己做的好处就是用料实在。”食材明细主料鱼鳔（150g）虾仁（90g）辅料黑木耳（适量）鸡蛋（适量）盐（...

“年末岁初，新型冠状病毒引发的肺炎肆虐全国，整个春节都在防控疫情，尽管宅在家里尽量减少外出，但仪式感还是要的，用家里的各色菜肴烧了正月十四夜羹，期待疫情早日结束，生活回归正常。”食材明细主料虾仁（适量）鸭胗（适量）咸肉（适量...

“上一回说到了做鱼鳔，菜的名字叫做“香辣鱼膘”，这个菜如果单从字面上来说呢，香辣是有的，但骨子却是一个实实在在的葱爆菜，因为过程里用到了葱油。葱油菜，您知道它的味道是很醇厚的，一般还不好接受。这一回还是拿鱼鳔来说事...

食材明细主料虾仁（适量）酱肉（适量）豆腐（适量）豌豆（适量）辅料蒜苗（适量）葛根粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁豆腐羹的做法步骤1、竹节虾剥出虾壳，挑去虾线。2、虾仁加盐、料酒、胡椒...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（三个）葱花（半根）纯净水（鸡蛋液的三分之二）虾米（适量）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张，看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐，打散。3、取小...

“补充蛋白，快手早餐，减脂晚餐，酒后平胃，都行！”食材明细主料鸡蛋（2个）虾仁（50g）调料白胡椒粉（1匙）蒸鱼豉油（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋，一点虾仁。2、鸡蛋打散，虾仁里放一点白胡椒粉去腥...

食材明细主料虾仁（适量）龙利鱼（适量）豆腐（适量）西红柿（适量）豌豆（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾仁龙利鱼豆腐羹的做法步骤1、龙利鱼和虾仁加入料酒、盐和黑胡椒腌制片刻，豆...

“越来越多的人开始懂得保健养生了。其实好吃的不一定是营养的！现如今食品添加剂肆虐！越来越多的人选择在家就餐自己烹饪，怎么把食物弄得好吃又营养就要花费一些心思了。动植物蛋白的完美组合是吸收钙质的最好手段。此菜...

“很羡慕吃什么都不胖的人。自己是易胖体质,所以为控制体重一般都选择吃一些清淡;易消化的羹汤类作为晚餐。冬瓜具有减肥排毒美容等功效,往往成为减肥的首选。”食材明细主料冬瓜（100g）虾（4只）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）胡椒粉（少...

“我家有一老一小，都是需要两餐之间吃加餐，而蛋羹则是老少皆宜的美食，而且做起来也不是很复杂，口味也可以根据家里的食材调整，不停的变化。今天做得是加了鲜虾肉的，老人孩子都爱吃。因是老人或者孩子吃的，所以很少加调味料，而...

食材明细主料丝瓜（半只）鸡蛋（1个）虾仁（适量）辅料鸡汤块（1/2）盐（适量）淀粉（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁丝瓜羹的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切片，虾仁备用2、葱切碎3、锅烧热入油烧热下入葱煸香4、加入...

“虾仁鸡蛋羹是一款简单又营养的经典菜肴，一起来看看。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾仁（30g）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）亚麻籽油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、准备所有食材2...

“天气炎热，没有食欲，可以做一碗虾仁蛋羹，营养又美味，做法也非常的简单。”食材明细主料鸡蛋（1个）虾仁（2只）清水（70克）辅料香油（2克）黑芝麻（少许）六月鲜8克轻盐原汁酱油（6克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁蛋羹的做法步骤1、原...

食材明细主料虾（200克）黄瓜（50克）玉米（适量）蒜（2粒）红椒（半个）葱花（一根）辅料玉米油（15克）盐（2克）生抽（2滴）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虾仁的做法步骤1、材料切好备用。2、黄瓜，红椒切丁备用。3、锅热下油，放入红椒葱花大蒜煸...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料虾仁（2个）凉水（120g）调料盐（少许）生抽（1匙）花生油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋加水，盐搅拌均匀。2、用滤网过滤到蒸碗里。3、盖上盖子大火蒸5分钟。4、蒸...

“马来西亚朋友送的鱼鳔，质量非常好。第一次见这样加工好，可以批量保存，慢慢分次享用的鱼鳔。鱼鳔煮羹非常鲜美。搭配了西兰花、紫菜、鸡蛋，此羹的营养更加丰富，口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明细主料鱼鳔（150g）西...

食材明细主料豆腐（400克）鲳鱼（2条）虾仁（85克）辅料姜片（适量）香葱（适量）水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）虾仁鲳鱼豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、鲳鱼（已去内脏洗净）、虾仁（已洗净）、姜片、香葱、水淀...

食材明细主料豆腐（350克）鱿鱼蛋（135克）虾仁（70克）杂菜（75克）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、鱿鱼蛋（已清洗）、虾仁（已清洗）、杂菜、水淀粉。2、将...

食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线，虾壳洗净就那个控水，放入姜片料酒腌...

“虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素...

“这道虾仁汤，是用小红虾做的，配料随意，你可以加任何蔬菜，汤底会更清甜，也可以加入贝壳。我是加了老家的特产“崇武鱼卷”，鱼卷是用鱼靡做的，也有了海味，和虾仁一起做，就不会太单一。”食材明细主料虾（200g）崇武鱼卷（一小条）辅料姜...

“从小就喜欢鸡蛋羹鲜美的味道，嫩滑的口感，吃到现在也不厌。小时候的鸡蛋羹，不加其他食材，只是单纯的用鸡蛋蒸。现在吃鸡蛋羹要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加上些许的鱼鳔，既增加鸡蛋羹的营养，味道、口感也更好。”食材明细主料鸡...

“鱼鳔也叫鱼肚或者鱼泡，就是鱼肚子里面的充满气体的那个白泡泡，以前没有在家里烧过，但每次吃烧烤都会点几份，很喜欢它那极特别的口感和味道。鱼鳔口感脆韧，烤好后极其的香。主要是这个东西不是很容易买到，要论营养，它还是很...

“大虾吃法有很多花椒盐焗虾油爆虾球芝士虾球但是我偏爱这一款虾仁豆黄羹”食材明细主料虾仁（适量）老豆腐（适量）辅料鸭蛋黄（适量）盐（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁豆黄羹的做法步骤1...

食材明细主料南豆腐（适量）虾仁（适量）毛豆仁（适量）辅料生抽（适量）蒜蓉辣酱（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾仁豆腐的做法步骤1、将豆腐切成2厘米左右的小块。2、入锅煎制。3、煎到两面金黄捞出。4、吸...