焦熘肉片的做法 焦熘肉片怎么做

“我放的辅料比较多，根据个人口味，可以随意搭配哦！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 溜 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焦熘肉片的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、五花肉去皮切片，不要切太薄。放入料酒胡椒粉盐腌制10分钟

• 3、放入淀粉待用

• 4、切好辅料

• 5、开始烧油

• 6、油温在七成时用手一片一片放入肉片炸

• 7、炸至金黄色

• 8、捞出待油温升高再倒入复炸一遍

• 9、锅内留一点油将蒜末爆香，倒入适量的水，再放入醋，糖，盐，生抽烧开

• 10、加入淀粉烧汁

• 11、将甜椒微波炉里打一分钟断生，将所有材料全部倒入翻炒

• 12、快速翻炒后马上出锅！

• 13、成品！