口感不错的焦熘豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：1个
油豆腐 ：300

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
香醋 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.炸好的油豆腐。

2.青椒切块。

3.葱切花，在碗里调入1勺生抽、1勺耗油、1勺醋、少许盐、少许水淀粉。

4.热油锅，爆香葱花。

5.下油豆腐翻炒片刻。

6.下青椒翻炒片刻，起锅装盘。

7.原锅下调好的酱汁，烧开。

8.均匀的浇在豆腐上即可。

烹饪技巧

水淀粉只需要少许，可以挂在豆腐上就行。