茭瓜蛤蜊肉的做法 茭瓜蛤蜊肉怎么做

“中午一个人的午餐，味道很鲜美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茭瓜蛤蜊肉的做法步骤

• 1、角瓜洗净切片。

• 2、蛤蜊肉。

• 3、葱切葱花。

• 4、锅里油热加入葱花炒香。

• 5、加入角瓜翻炒。

• 6、加入蛤蜊肉翻炒。

• 7、加点味极鲜酱油翻炒。

• 8、打入一个鸡蛋翻炒。

• 9、炒熟加盐调味即可。

• 10、成品图。

小窍门

1、可以把鸡蛋先炒熟再加入，比较好看。
2、酱油少加一点，多了颜色不好看。