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芥末蛤蜊的做法 芥末蛤蜊怎么做

芥末蛤蜊的做法 芥末蛤蜊怎么做

快手芥味小海鲜。

食材明细

主料
  • 蛤蜊 (一斤)
辅料
  • 山葵酱 (10ml)
  • 杭椒 (一个)
调料
  • 生抽 (10ml)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芥末蛤蜊的做法步骤

  • 芥末蛤蜊的做法 芥末蛤蜊怎么做 第2张

    1、蛤蜊煮至全部开口,放凉取出蛤蜊肉。装盘,撒少许杭椒丁。

  • 2、生抽和山葵酱1:1搅匀,淋入盘中。
  • 芥末蛤蜊的做法 芥末蛤蜊怎么做 第3张

    3、最后根据个人口味,可取少量新鲜山葵酱做点缀。

小窍门

杭椒可替换成烫熟的木耳、金针菇等食材皆可。