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蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做

蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做

食材明细

主料
  • 莴笋 (半根)
  • 蛤蜊肉 (1把)
辅料
调料
  • 花椒 (小许)
  • 食盐 (半克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛤蜊肉炒莴笋的做法步骤

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第2张

    1、蛤蜊去黑色部分。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第3张

    2、洗净。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第4张

    3、莴笋去皮洗净切丝。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第5张

    4、热锅冷油,油热放辣椒花椒。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第6张

    5、把莴笋跟蛤蜊肉放一起。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第7张

    6、放锅里翻炒。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第8张

    7、翻炒的过程放食盐。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第9张

    8、炒至莴笋断生即可。

  • 蛤蜊肉炒莴笋的做法 蛤蜊肉炒莴笋怎么做 第10张

    9、成品。